Cocina tradicional en Burgos

Morcilla cortada en rodajas con pimientos rojos en un plato blanco.

Morcilla de Burgos

Plato de paella con arroz, camarones, langosta, limón y tomate.

Paella de Marisco

Guiso de marisco con gambas y calamares en cuenco rústico de color marrón.

Zarzuela de Marisco

Plato de judías con salsa y plato de guiso de carne, con pimientos verdes al lado.

Olla Podrida

Plato de hojas de endivias con salmón, nueces y prosciutto.

Endivias con Jamón Ibérico

Mesa puesta con vino, pan y diversos platos de tapas en un restaurante.

Restaurante de cocina tradicional castellana

En Rincón de España contamos con una amplia variedad de menús. Nuestras elaboraciones son de cocina tradicional castellana. Visite nuestro restaurante en Burgos y disfrute de los mejores platos de nuestra tierra.

Los menús que ponemos a su disposición cuentan con una gran selección de productos de primera categoría para ofrecer platos de calidad. Contacte con nosotros y reserve mesa para degustar nuestra cocina tradicional tanto el día a día como en sus celebraciones y banquetes.

  • Menú del Día

    Primer plato (a elegir):


    - Potaje de Vigilia

    - Sopa Castellana con chorizo, morcilla y huevo

    - Canelones de Marisco (suplemento 2,5 euros)

    - Morcilla de Burgos con Pimientos Rojos

    - Ensalada verde

    - Crema de puerros 

    - Pochas con codornices


     


    Segundo plato (a elegir):

    - Lubina a la espalda

    - Bacalao a la Vizcaína

    - Cordero Lechal Estofado

    - Presa Ibérica con Guarnición

    - Huevos rotos con picadillo

    Postres Caseros

    - Flan, Arroz con Leche o Leche frita

    Incluye: Pan, 3/8L vino o 1/2L agua mineral

    A partir de 22,00€ (IVA incluido)

    Sábado y Domingo se le aplica un suplemento,

    siempre sujeto a disponibilidad

  • Menú A

    Chorizo, morcilla, tigre, croquetas,  ensaladilla especial

    A elegir entre


    • Dorada a la Espalda con Patatas Panaderas
    • Escalopines de ternera al cava 

    Postre casero, agua, vino y café: 34,00 € lunes a viernes, viernes noche, fines de semana y festivos con suplementi

    De encargo y sujeto a disponibilidad,  consultar


  • Menú B

    Cogollos con anchoas, tigre, croquetas, revuelto de setas y ajetes, hojaldre de puerros y langostino. 

    A elegir entre:


    • Lubina a la espalda o Bacalao a la Vizcaína
    • Presa Ibérica ó Ternera asada en su jugo ó Estofado de cordero lechal con patatas

    Tarta con helado, agua, vino, café y chupito: 36,00€ De lunes a viernes


    Viernes noche, fines de semana y  festivos , con suplemento , de encargo y sujeto a disponibilidad,  consultar.



  • Menú celebración


  • Menú Navidad

    Le ofrecemos nuestros menús diseñados para esta Navidad. En ellos encontrará nuestras especialidades junto a platos más elaborados.



  • Menús para celiacos

    Si nos avisan con antelación, podemos ofrecerles nuestros platos tradicionales sin gluten. Contacte con nosotros. 




Contacte con nosotros y reserve mesa en nuestro restaurante